Hanami - Fête des cerisiers en fleurs
Hanami 花見 : littéralement, « regarder les fleurs »
La tradition de contempler les arbres en fleurs date de l'époque Nara (710 - 784) et vient de Chine, comme la plupart des choses au Japon, d'ailleurs. En ces temps anciens, c'était la fleur de prunier qui était la plus appréciée et elle faisait l'objet de nombreux poèmes et chansons.
Peu après que la capitale fut déplacée à Kyoto (794), l'empereur de ces débuts de l'ère Heian organisa en son palais ce qui fut le premier banquet de contemplation des cerisiers en fleurs. C'est à partir de là que peu à peu le cerisier s'est substitué au prunier.
La fête, elle, assurément, est restée plus que vivace, et de nos jours plus que jamais !
On en parle énormément à la télé. Dans les infos, on suit précisément la progression de la floraison à travers le pays, avec les indications de l'indice de pourcentage de floraison: 20, 30, 50, 60% ou plus. Considéré comme intéressant à partir de 50%.
Les gens s'installent pour pique-niquer sous des cerisiers en fleurs. Nourriture et boisson sont largement prévues, la boisson surtout. Les marchands ambulants proposent aussi leur petits plats.